¿Cuál es la función del comedor escolar?

FUENTE: Departamento de Sanidad y Seguridad Social de la Generalitat de Cataluña

PROPORCIONAR A LOS COMENSALES UNA COMIDA DE CALIDAD, tanto desde el punto de vista nutricional (equilibro y variedad) como bajo criterios higiénicos y organolépticos (aspecto, textura, color, sabor, olor).

SER ESPACIO DE PROMOCIÓN DE HÁBITOS Y COMPORTAMIENTOS ADECUADOS en relación a la ingesta de alimentos, dando la oportunidad de que el alumno aprenda que el acto de comer, no sólo satisface la sensación de hambre sino que es una manera de comunicarse con el resto de los comensales, una forma de cuidar la salud, un momento de transmisión de cultura y de costumbres y una excelente ocasión para relajarse y divertirse, facilitando la convivencia y el compañerismo.

LA FAMILIA HA DE COMPARTIR LA RESPONSABILIDAD, TANTO DE LA ALIMENTACIÓN COMO DE LA PROMOCIÓN DE HÁBITOS ADECUADOS. Así el comedor escolar debe informar puntualmente de la programación de los menús para que se pueda completar la ingesta diaria en casa, también debe informar de la evolución de los hábitos alimentarios de los comensales.

Menú escolar para el primer trimestre